Olivos al pie de los Andes

Temporada de cosecha de aceitunas negras utilizadas para aciete. Su sabor es muy diferente a las del supermercado porque necesitan cocinarse que no se si quiere decir ponerlas en sal muera o darle fuego.

A estos mendocios se les paga 15 pesos por cajon recolectado eran 3 y a las 12 habian juntado 5 cajones, unos 250 pesos uruguayos para dividir entre 3.